مادة لامعة شبه هلامية بنكهة الكراميل، تُستخدم لتغطية وتزيين الحلويات والكيك لإعطائها مظهرًا احترافيًا ولمسة نهائية جذابة، وتكون جاهزة للاستخدام ومُعدة خصيصًا لتمنح لمعانًا جذابًا وطعم كراميل خفيف دون تغيير النكهة الأصلية للحلوى، وهي مثالية لتغليف الفواكه والكيك والتارت والكوكيز.