مزيج كريمي غني أساسه الجبن الكريمي (Cream Cheese) مع السكر وكريمة الخفق، وتُعزز بنكهات مثل الفانيليا أو الليمون، وأحيans تُضاف إليها الشوكولاتة أو الفواكه المهروسة (مثل التوت أو الفراولة) لتعطيها طعمًا وقوامًا فاخرًا وناعمًا، وتُصب فوق قاعدة من البسكويت المطحون والزبدة، وتُترك لتتماسك في الثلاجة أو الفريزر.