تغطية لامعة تشبه الزجاج، تُستخدم لإضافة لمعان وعمق وتحديد ألوان الحشوات الأخرى (مثل الفاكهة أو الشوكولاتة) داخل الكيك أو الحلويات، وتتميز بكونها شفافة تمامًا أو شبه شفافة، مما يجعلها خياراً مثالياً لإبراز جمال المكونات الداخلية مع إعطاء مظهر احترافي ولامع يشبه المرآة، وهي سهلة التطبيق وتُعطي نتيجة نهائية جذابة ومذهلة.